29 Ağustos 2013 Perşembe

limon çekirdekleri filizlenmeye devam ediyor.

Dün çıkan minik limon ağacından sonra buğün bi tanesi daha güneşe merhabq dedi.yaklaşık 10tane çekirdek dikmiştim.Birer birer çıkmaya devam ediyolar.bence hemen sizde bi limon çekirdegini toprakla buluşturun ve mutluluğu yaşayın.gün gün merakla bekleyip minicik yeşilliği göründüğündeki mutlulugu sizde yaşayın.

28 Ağustos 2013 Çarşamba

çekirdeğe can veren Allahım



Ben limonu çok severim.nedendir bilmem ama çok değişik duygular uyandırıyo bende.
Madem bukadar seviyorum bi limon ağacım olmalı diye düşündüm ve limon çekirdeklerini toprakla buluşturdugun 5.günü filizlendi.
Tamda ümidimi kaybettiğim bi anda filizlendiğini gördüm minik limon ağacımın.nasıl bi mucizedir bu.toprağı,üzerindeki çakıl taşını nasılda yarıp bana merhaba dedi.
HOŞGELDİN MİNİK AĞACIM.

27 Ağustos 2013 Salı

yıllar önce yazdığım bi yazıyı buldum

Okumaya başladığım bu kitabın kapağı süslü,cildi kusursuz denecek kadar pürüzsüz.
Sayfaları ise 1.sınıf samankağıdı.sayfaları çevirmeye başladığımda huzur kapladı benliğimi.
İlerledikçe sevginin varlıgı sardı beni ve okumaya devam ettim,sayfa sayfa,satır satır,içime işledim okuduklarımı,bazen hayretler içinde kaldım,bazen beni mutlu etti okuduklarım.Kimi satırları hiç okumamış olmayı diledim ama okumuş bulundum.
Hele bazı sayfalar vardı ki işte tamda ben dediğim insandan bahsediyordu nasılda anlatmış beni dedim,bazen farkında olmadan kaarşımdakini kırdığımı farkettim okuyunca.
Bazen kızıp kaldırdım,sakladım kitabı görmeyim diye ama öyle bi sardıki beni,dayanamayıp tekrar devam ettim kaldığım sayfadan
Ama her ne okursam okuyum hiç sayfa atlamadım.evet çok sıkıldığım sonunu dört gözle beklediğim zamanlar oldu, hatta bazen kaçamak yapıp diğer sayfalara göz attım.ve anladımki asıl önemli olan zamanı gelince okumakmış.
Aslında bütün mesele okumadan anlamakmış,anlayabilecek kabiliyete sahip olmakmış.benken sen,senken ben olabilmekmiş.
Ve bu kitabın her sayfasında hala yeni bişeyler ögreniyorum.en önemliside kalbimde,fikrimde,yaşamımda,geçmişimde yer etmesende geleceğimde önemli bi yere sahip olan başucu kitabımsın.
İyiki seni okumak için bi fırsatım oldu.


Sevgili eşime...

26 Ağustos 2013 Pazartesi

sütlaç

Malzemeler:
1çay bardagı pirinç
1çay bardagı şeker
Vanilya
2yemek kaşıgı nişasta
 3su bardagı süt


Yapılışı:
Pirinç üstünü 3parmak geçene kadar su eklenir ve haşlanır.
Pirinç pişmez ise biraz daha su eklenir.
Süt ilave edilir ardından nişasta azıcık suyla bi kasede karıştırılıp süte eklenir.
vanilya  ve şekerde eklenir tabi şekeri koyduktan sora tadına bakıp ilave yapabilirsiniz.
İki taşım kadar kaynatıp altı kapatılır ocagın.
Sıcakken kaselere doldurulup bol tarçınla servis edilir.
4 yada 6kase çıkıyor bu ölçüden.
Ben küçük su bardaklarına koydum bu sefer.
Afiyet olsun...

köfteli makarna

Malzemeler:
Yarım paket makarna <iki kişilik>
4orta boy rendelenmiş domates.
1yemek kaşıgı salça
Tuz.kimyon karabiber ve kırmızı biber

Köfteler için:
2çay tabagı dolusu kıyma
1yumurta
Ekmek içi
Biraz tuz

Bunlar güzelce yağrulup misketten büyük köfteler yapılır.
Ve yarım çay bardagı sıvıyag koyulmuş tavada kızartılır.
Makarna istenilen dirilikte haşlanır.
Ayrı bi tencerede domates ve baharatlar 5dakika kaynatılır.domatesler hala suluysa birazdaha kaynatılır.
Köfteler domatesli sosa ilave edilir ve makarnayla birlikte karıştırılır.

Ben et yemediğim için tadına bakamadım ama eşim lezzetli oldugunu söyledi.
Afiyet olsun.

24 Ağustos 2013 Cumartesi

çıtır kadayıflı muhallebi



İlk tarif


 sütlü  bi tatlı olsun z ki tatlı tatlı devam edelim...






malzemeler:
2 çorba kasesi kadayıf küçük parçalar halinde kopartılmış.
50 gr margarin
 teflon tavada margarini eritip kadayıfın rengi kızarana kadar sürekli karıştırılarak kavrulur.
 şimdi kızaran kadayıfı bi kenara alalım ve muhallebisini hazırlayalım.

muhallebi malzemeleri:
1 litre süt
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
1 kavhe fincanı nişasta.
muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılır.kıvamı koyaştıktan sonra içine 1 tane meyveli sakız atıp tekrar karıştırılır ve ocagın altı kapatılır.50 gr margarin eklenip eridikten sonra mikserle çırpılıp sürüzsüz bi hale gelene kadar.

orta boy borcam tepsiye kadayıfın yarısı serpilir,üzerine muhallebi dökülür ve kalan çıtır kadayıfta muhallebinin üzerine heryeri kaplanacak şekilde dökülür.

muhallebi sıcak oldugu için hemen buzdolabına koymayın,ılıdıktan sonra dolapta dinlendirilir.
dilimlenip afiyetle yenir.

ilk yazı heyecanı




merhaba...

       eee tabi ilk yazı olunca biraz duraksayarak,düşünüp,en güzel başlangıcı yapmak için bir cümle yazıp sonra taa en başa kadar silerek başladım yazmaya.filmlerdeki yazarların yanlarında yazıp yazıp begenmeyip buruşturup attıkları kağıtlarla dolu bi sepet olurya,o misal benimkide.
        Bu blog benim not defterim olarak işe alındı :) sagdan soldan,ondan bundan duydugum,okudugum ve not aldıgım güzel fikirler,yemek tarifleri,bebek bakımı ve yemekleri,dekorasyon örnekleri dahada uzayıp giden kabarık bi not defteri yapraklarım var.Fakat birazcık ama birazcık dağınık bi insan olduğumdan ötürü o yapraklar biyerlerde hep kaybolup gidiyor.O notları ağaçları korumak adı altında artık boşuna çöp olmalarını engellemek için bu bloga not edicem.
       Dediğim ğibi bu blogda aklınıza gelebilecek biçok konuda ufak tefek bilgiler bulabilirsiniz.
Ben eğlenerek yazıcam yazılarımı,umarım sizde güzel vakit geçirirsiniz.yazılarımın enerjisi sizide sarsın:)