26 Ağustos 2013 Pazartesi

köfteli makarna

Malzemeler:
Yarım paket makarna <iki kişilik>
4orta boy rendelenmiş domates.
1yemek kaşıgı salça
Tuz.kimyon karabiber ve kırmızı biber

Köfteler için:
2çay tabagı dolusu kıyma
1yumurta
Ekmek içi
Biraz tuz

Bunlar güzelce yağrulup misketten büyük köfteler yapılır.
Ve yarım çay bardagı sıvıyag koyulmuş tavada kızartılır.
Makarna istenilen dirilikte haşlanır.
Ayrı bi tencerede domates ve baharatlar 5dakika kaynatılır.domatesler hala suluysa birazdaha kaynatılır.
Köfteler domatesli sosa ilave edilir ve makarnayla birlikte karıştırılır.

Ben et yemediğim için tadına bakamadım ama eşim lezzetli oldugunu söyledi.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder