19 Eylül 2013 Perşembe

BAYAT EKMEKLERİ HAŞLAYALIM

Sabah, öğle, yada akşam yemeği için alınan tazecik kokusu üstede belkide fırından yeni çıktığı için kokusuyla sizi cezbedip kendini sizinle eve gelmeye ikna eden ekmeklerimiz ogün yenmeyip ertesi güne kaldığında o ilk günkü cazipliğini kaybediyor.
Ekmek israfını önlemek için bu anlatacağım yöntemi lütfen deneyin.

Özellikle kahvaltıya çok yakışıyor yumuşacık sıcak ekmek haşlaması. Hele bide tereyağı peynir ve ceviz varsa oooo bardak bardak çay ile uzun mu uzun bi kahvaltı olur. Sıcak ekmeğe tereyağı sürüp üstüne beyaz peynir ve cevizde koyup bi bakın tadına. Bu üçlü ile sıcak ekmek tam bi takım oluyor.

Tencereye yarısına kadar su koyun ve üzerine kevgiri oturtun.
İçine bez peçete koyup ekmekleri bölüp yerleştirin ve üzerine bez örtün.su kaynadığında buharla ekmekler yumuşayacak ve pamuk gibi olacak bayat ekmekler.
Afiyet olsun.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder