19 Eylül 2013 Perşembe

FIRINDA MAKARNA

Malzemeler:

 Yarım paket makarna. Yada erişte
 Haşlamak için su.
 Tuz

 Beşamel sos:

 50 gr margarin
 2 yemek kaşığı un
 Tuz. Karabiber.
 2su bardağı süt

Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzdükten sonra tepsiye dökülür
Beşamel sos için tencereye margarin konur un ile kavrulur ve 2bardak süt eklenip. Muhallebi kıvamlı olana kadar karıştırılıp tuz ve karabiber eklenir.makarna üzerine dökülür bol kaşar rendesi ile 180derecede üstü kızarana kadar pişirilir.
Afiyetle yenir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder