31 Aralık 2013 Salı

YENİ YIL HOŞ GEL

   2013 benim için çok heyecanlı başladı. Lakin üzüntülerde heyecanın arkasında gizliymiş, bilemedim.
Zor yıldı şu son saatlerini yaşadığımız.
Küçücük bir mucize benimle olur umarım.
Çokca beklenen, yolu gözlenen , 2014 ile herkesin kapısını tıklatsın. Aman ha hemen açın kapıyı, dışarda kalmasın umut, şans, aşk, sağlık, huzur, keyif ama bolca keyif, bolca uyku, daha birçok şey...

 
Mutluluklar...




25 Aralık 2013 Çarşamba

BEŞ ŞİŞLE ÇORAP

  Küçüklüğüme ait bazı görüntüler var. Bunlardan ilki anneannem ve babaannemin saçlarını o beyaz saçlarını, siyah kare sık dişli bir tarakla tarayıp, ikiye ayırıp, örüp o incecik örgünün ucunu lastikle bağlamaları. Anneannemin saçları hep beyazdı ama babaannem kına yakar ve kızıl olur saçları. Gerçi artık devamlı kına yakmıyo.
  Bir diğer görüntü ise büyük bi dikkat ile birbirine dolanmış ipleri sabırla ayırıp, burunlarının tam ucunda duran gözlükleri ile çok ilğinç bi okadarda karmaşık görünen,  beş şişle çorap örmeleridir. Bazen özenle ilmekleri sayıp, dikkatli bir şekilde bir ipi diğer renk ile değiştirip örnek için, desen oluşturmaya devam ederlerdi. Çocukluk ya işte esrarenğiz görünürdü gözüme, hem okadar fazla şiş hemde çok sayıda renkli ip. Nasıl hepsini tutuyolar diye hep merak etmiştim.
  Karmaşık ama huzur veren bu örğüyü ilk defa örmek için heveslendim. Ve sanırım en kolay örnek olan üçgen ile başladım. Ördükçe örülesi bi çalışma olan beş şişle çorap maceralarım devam edecek. Lakin yeni desenler ve yeni yeni renkler ile.





23 Aralık 2013 Pazartesi

SUSAMLI BİSKÜVİ





Hani küçükken parmaklarımıza taktıgımız yuvarlak susamlı bisküviler varya işte bu tarif o tada benziyor.
Tarifi okuyup yapmaya cesaret edemeyenler tadı tarif edince belki cesaretlenir diye düşündüm.

Malzemeler:

1 su bardagı susam
100 gr margarin
1 paket kabartma tozu
1paket vanilya
Yeteri kadar un
Yarım çay bardagı pudra şekeri

Üzeri için pudra şekeri
Yapılışı:

Önce susamı tavada pembeleşene kadar kavurun. Kenarda sogumaya bırakın.
Oda ısısına gelen yumuşak margarini güzelce yogurup un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yogurun kulak memesi kıvamında. En son sogumuş susam ile yogurup.
Yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayıp uzatın ve çatal ile şekil verip kesip.



21 Aralık 2013 Cumartesi

PEKMEZLİ KURABİYE

  Şöminede yanan odunun kokusu insanın tam bogazını yakarkenki aldığı tat ,muhteşem olur. Ufak bi aydınlatma ile aydınlanan ,loş sıcacık bir ev hayal edin.  küçük ve az mobilyalar ,lüks denen canavarın olmadığı. Ceviz yeşili kadife sevimli koltuklar, pembe minik çiçekli ve yeşil yaprak desenli ,büyük yumuşacık kırlentler .Biraz dagılmış vaziyette duruyorlar belliki biri bu sıcacık koltukta şekerleme yapmış. Yastıkların desenleriyle aynı, yere kadar uzanan kalın perdeler, arkasında incecik beyaz bir tül puantiyeli ama beyaz puantiyeli. Taban ahşap ve yürürken gıcırdayan bazı tahtalar var ve zamanla onlara basmadan sessizce yürümeyi ögrenir insan. Ama o gıcırtı huzur verir güven hissettirir. Küçük sarı yumuşacık bi halı ,birkaç yerine odunun sıcrattıgı közler kahverengi lekeler bırakmış. Güzel anlamlı izler. Gün ışıgı gören her noktada büyük yapraklı çiçekler ,renkli saksılar içinde ,oksijen kaynagı yeşil bitkiler. Duvarda bir kaç el yapımı kanaviçe tablo. Bir iki küçük düğün fotografı, aile büyükleri ve çoçuklarımızın neşeli halleri ama herkesin mutlu anları olmalı bu resimlerde, bakanı gülümsetmeli. Başka bi duvarda semazenlerin huzurlu dansının resmedildiği an. Dışarda yagan ,lapa lapa karda oynayan çocukların cıvıltısı ,mutfaktan gelen tazecik mis gibi pekmezli kurabiye kokusu ve ısıtılmış kocaman turuncu bardaktaki sütün davet ettiği çocukların, gıcırdayan ıagar kapıyı açıp botlarından çıkan üşümüş ayakları kırmızı yüzleri ile saçlarından damlayan erimiş kar sularının yere damlama sesleri duyulmuyo bile neşeli cıvıltıdan. Şöminenin yanına çıkarılmış yün çoraplar, pantalonlar kurumak için bekliyorlar ama yarın ıslanacaklarını bilirler. Sıcak süte bandırıp yenen kurabiyeler vücut ısısını yerine getirip mayıştırır çocukları bir süre sonra. Simsiyah tüyleri olan kedi bay zeytin koltukta çocuklarla uykuya dalmış olur hemencecik. Keyifle tıkırdayan çaydanlıktan gelen tazecik çay , ömrünü aydınlattıgı için şükrettiğin bu mutlulugu yaşadıgın insanla içilince tadı dahada yogunlaşır. Bu huzurun mutlulugun sarhoşlugudur. Kedi mırıltısı yanan odunların sesi pencere aralıgından gelen soguk havanın ugultusu insanı yaşama baglıyor...
  Böyle bi evde yaşlanmak, ellerimin kırışıklar dolmasını yüzümün sevimli yaşlanmasını sevdigimle güzel yaşanmışlıklar biriktirmek istiyorum.
   Belki bir gün şömineli bir evde yaşarsam hepiniz gelin evime. Kurabiye pişiririm size. Vanilya kokusuyla sarhoş olursunuz.

  Pekmezli kurabiye kokusuyla bu hayali yaşamak isterseniz buyurun tarifi

Malzemeler:

1yumurta
100 gr yumuşamış margarin
1 su bardagı iri dövülmüş ceviZ
1 su bardagı damla çikolata
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Pekmez
Un

Yapılışı:

Margarin ve yumurtayı güzelce yogurup ilk önce yarım çay bardagı pekmez ilave edin sonra kabartma tozu vanilya ve unu ilave edip kurabiye kıvamına gelene kadar un ilavesi ile yogurun. Tadına bakın hamurun tadı az ise pekmez ilave edip tekrar yogurun.en son çikolata ve cevizi ekleyin yogurup küçük parçalar halinde şekil verin bu sırada fırını 180 dereceye ayarlayın ve pişmesi için fırınla buluşturun kurabişleri.
  Üstü hafif renk degiştirdiğinde çıkarın fırından tepside sogumaya  bırakın. Pekmez oldugu için içinde rengi koyu bir kurabiye ve fırında fazla kalmaması lazım hemen yanar çünki.

Afiyetle...






17 Aralık 2013 Salı

SÜT REÇELİ

Takip ettiğim birçok bloğ yazarı bu tarifi denemiş ve umduklarından fazlası bir lezzetle karşılaşmış.
Benimde bir kaç aydır aklımdaydı yapmak lakin yeni deneme fırsatı buldum ve denemediğim onca gün için çok üzülüyorum. Hemen yapıp tanıda doyamıcagınıza eminim. Tadının nasıl oldugunu merak eden olursa hemen agzınızda bir tat oluşcak ve hoşunuza gitcek bu süt reçeli.
  Hani sütlü tereyağlı sert şekerler varya. Bayram şekeri. İşte o şekeri yerken bol süt ama şeker ama tereyağ tadı gelir. Hatırladınız dimi . Evet işte öyle yoğun bir tadı var bu süt reçelinin.

Malzemeler:
1litre süt (ben günlük süt ile yaptım) ama açık süt ile yapılanı makbuldür.
Yarım su bardagından 2 parmak fazla toz şeker.
1 çay kaşıgı kabartma tozu

Yapılışı:

Büyük bir tencereye süt ve şekeri koyup yüksek ateşte şeker eriyene kadar karıştırın.
Daha sonra kabartma tozunu ekleyin karıştırmaya devam edin lakin mutfaktan ayrılmayın bir gözünüz tencerede olsun çünki aklına ne geliyorsa reçelin hemen taşmak için fırsat kolluyor.
Hüzünlü bi tarif. Aglayıp damlacıklarını akıtmaya müsait. Ocagınız batmasın diye arada karıştırın.
Ben çırpıcı tel ile karıştırdım.bi süre sonra dibi hafif karamelleşmeye başlıyor. Krep hamuru kıvamına geldiğinde ocaktan indirin. Bu krep hamur kıvamıda ablama ait. Sabah ona anlatırken kıvamının nasıl olması gerektiği konusunda krep hamuru kıvamında karar kıldık. Çünki dolapta beklicegi için sertleşiyor.


Bu tarif ile ilgili birçok planım var ve yakında yeni yeni mamalar yapıcam.
Bu arada süt uzun süre kaynadıgı için şekerlede karamelleşiyor ve azalıyor.1 kilo sütten bukadar çıktı. Belki miktarını merak edeniniz olur...

Afiyetle...

14 Aralık 2013 Cumartesi

PÖTİ KARELİ SEHPA

Bir önceki yazıda bahsettiğim sandıgın son hali ve yerinide sevdi. Gayet mutlu görünüyor.


ÇATAL BIÇAK KAŞIK SANDIĞI

  Evimdeki yastıkları dün sizinle paylaştıktan sonra begenileriniz beni mutlu etti. Buğünde geri dönüşüm projesi olarak sehpa yaptım. Evde kullanılmayan bir eşyayı atma taraftarı değilim, tabi yanlış anlaşılması çöp ev değil evimiz. Sadece yeni bi eşya alırken ben bunu yapabilirmiyim diye düşünüyorum eğer evde gerekli malzeme varsa kendi yaptıgımı kullanmayı daha çok seviyorum. Çünki eve kendi ğöznurumuz eklendiğinde gelen misafirler tamda seni yansıtıyor evin diyorlar. ilk zamanlarında eşim farketmiyordu yaptıgım yeni değişiklikleri. Ben söyledikten sonra görüyordu. Fakat zaman geçtikçe oda alıştı ve her akşam eve geldiğinde büyük bir merakla etrafta yeni bişiler arar oldu ğözleri.
  Gelelim buğünki projemize ablamda ve bende birer tane çatal kaşık sandıkları varya işte onlardan var. Ve acaba bundan ne yapsak diye düşünüyorduk uzun süredir. Sürekli sandıga bakıp acaba ne olur düşüncesi ablamla bizi epey meşgul etti. Mutlaka bi işe yarar çünki güzel bi sandık. İlk önce ablam makyaj, takı, toka toplayıcısı olarak kullanmaya başlamış. Çekmeceli olduğu için müsait bi sandık.
  Lakin ben sehpa olarak kullanmaya karar verdim.



Arkası yapışkanlı kağıtla kapladım. Aslında çiçekli cıvıl cıvıl bi kagıt bulamadım burda. Nerde kullanıyolarsa hep beyaz var sorduğum dükkanlarda. Daha önceden bunu almıştım mecburen bu pöti kare desenliyi kullandım.
Bu şekilde parça parça yapıştırıp tamamlıyoruz.

13 Aralık 2013 Cuma

EVİNİZ AYNANIZ OLSUN

  Yeni bir eve bi komşuya, arkadaşa gittiğinizde ilk ne hissedersiniz. Orda yaşayan insanın ruh haline büründüren ev yaşayan evdir. Kişiye özgü onu yansıtan şeyler olmalı. Magaza gezer gibi olmamalı. İçinden ne geliyorsa hangi renk seviyorsan ona ait bişiyler olmalı. Kişiselleşmeli o evdeki herşey.
  En önemliside evinde sana ait objeler, değişik fikirler olduğunda evine aşık oluyorsun.
Ben evimi çok seviyorum. Çünki renkli eğlenceli ve ben yaptım dediğim birçok değişiklik var. Özümde dağınık bi insanım bu yüzden koltuklarımda yastıklar var yanyana düzgünler ama her an dagılmaya müsait oldukları için seviyorum.


Bu yastıkların kumaşlarını beyaz aldım. Diktikten sonra kumaş boyası ile çamaşır makinasında boyadım.
Önce sarıları boyadım. Evde annecimin ördüğü danteller vardı ve bunlarıda sarıya boyadım.
4 yastık yüzü , 6 dantel, 1 hırka hepsine 1 paket kumaş boyası kullandım. Kumaşları makinanın içine koydum. Deterjan gözüne boya göz kararı tuz ve sirke ekledim ve 50 derece uzun programda yıkadım.ve beyaz olan herşey sapsarı çıktı makinadan. Boyama yaptıktan sonra toz bezi tarzı şeyleri yıkarsanız makinanın içi bir sonraki yıkamaya tertemiz olur.
 Dantelleri yastıkların üzerine diktim. Kurutup ütüledikten sonra.
 Başka bi gün mavileri ve kırmızıları boyadım. Ve defalarca yıkanmasına ragmen renklerinde hiçbir değişiklik yok. Tabi benzer renklerle atmak lazım makinaya...
 Sarı ve turuncuyu çok seviyorum. Duvarları turuncuya boyayıp halıları sarıyla değiştiresim var bu aralar.
Tabi bukadar büyük değişimler yapamasamda yeni aldığım çiçegin saksısını turuncuya boyarım belki :-)

 Evinizde huzurlu mutlu bol keyifli günleriniz olsun...

11 Aralık 2013 Çarşamba

NOHUTLU YEŞİL MERCİMEKLİ ISPANAK

Herkes mutfağa girip yemek yapar. Ama çogu kişi karın doyurmak için ve zorunluluktan yemek yapar. Aslında sevgi ile yapılan daha lezzetli olur. Hani bazen çok lezzetli gelirya yapılan işte farkında olmadan keyifle girilmiştir mutfaga pişen yemek tencerede keyifle tıngırdar.
Mutfagımı çok seviyorum. Standart yemekler pişer minik tencerelerimde ama tatları farklıdır. Bi tarif uygularken o size ait olmalı yazılana yada hep yapılan alışılmışın dışına çıkıp siz bişiyler kattıgınızda size ait olur. Bu bi alışkanlık olacak zamanla. Yeterki bir iki kez uygulayın.
 Kış sebzesi ıspanak çok severim ve haftada 2 kere mutlaka masada düşer tabi pişmiş halde. Çig olarakta salataya katıyorum hergün 4 yaprak ekleyin salatanızın içine saglık dolu olacak salatanız.

Malzemeler:
1 bag ıspanak
1 orta boy sogan
Salça
Tuz
Kırmızı biber
Haşlanmış nohut
Haşlanmış yeşil mercimek

Yapılışı:

Yemeklik küp küp dogranan soganı tencereye koyup üzerine yarım çay bardagı su ekleyin
Hafif pişirin soganı ama kavurmayın daha sonra salçayı ekleyin miktarı size kalmış.
Güzelce yıkanmış mümkünse suda bekletilip çamurundan güzelce arınmış iri dogradıgımız ıspanagı suyundan süzüp tencereye ekleyin.karıştırmadan kapagını kapatın birazkendi haline bırakın ıspanagı.
Ispanaklar büzüşüp küçüldüğünde gerekli miktarda su ekleyip pişmeyebırakın.
Piştikten sonra ocagı kapatın ve istediğiniz miktarda haşlanmış nohut ve yeşil mercimegi ekleyin
Tuz ve kırmızı biber ekleyip karıştırın ve kapagını kapatın. Dinlenmesi için biraz müsade verin yemeğinize.

Afiyetle...



10 Aralık 2013 Salı

FIRINDA PATATES

Elma dilimi de deniyor buna. Aslında yapımı çok kolay ve lezzetli.
Tazecik patatesler çıktıgında kabuklu pişiriyorum ben hem daha saglıklı oluyor kabuklu yendiği için.

Patatesleri soyup yıkayıp ortadan ikiye kesip.1parmak genişliginde dilimler kesip derin bi kap içine patatesler konur üzerine göz kararı sıvıyağ gezdilirir. Biraz tuz, biraz kekik, biraz kırmızı biber ile güzelce karıştırıp yaglı yağıt serili tepsiye dizip 180 derece fırında pişene kadar bekletilir.
Daha ince dilimleyip fırınlandıgında patates kızartması gibi oluyor ve daha az yagda pişmiş olarak yenebiliyor.

 Piştikten sonra üzerine azıcık çörekotu serptim ve birbirlerine yakıştılar.

Afiyetle...


9 Aralık 2013 Pazartesi

İNCİRLİ CEVİZLİ PASTA

Bu tarif çok değişik. Bir lokma yediğinizde kek yok kek degil şerbetli yok yok şerbetlide degil muhallebi hayır sadece muhallebide değil diye kendi içinizde şüpheye düşersiniz yerken.
Haydi başlayalıp pişirmeye.

Kek için:
3 yumurta
Yarım su bardagı şeker
Kabartma tozu. Vanilya
Un
İri dövülmüş ceviz 1 su bardagı
10 tane incir
Yarım su bardagı süt

Şerbeti için:

1 su bardagı şeker
1 su bardagı su
1 yemek kaşıgı nescafe

Üzeri için:

1 litre süt
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
1 kahve fincanı nişasta
25 gr margarin

YAPILIŞI:

İlk önce inciri minik küpler halinde kesip kaynar suda bekletin.
Fırını 170 derece ayarlayıp ısınmasını saglayın.
Yumurta ve şekeri güzelce mikserle çırpıp, şeker kabartma tozu süt ve yeteri kadar un ile kek kıvamlı hamur yapıp en son ceviz ve suda beklettiğimiz incirlerin suyunu süzüp incirleride ekleyip şöyle bi karıştırıp tepsiye dökün ve pişene kadar fırında bekletin...

Kek pişerken şerbetini hazırlayalım
Su ve şekeri tencereye koyup kaynayana kadat bekleyin. Şeker eriyince altını kapatın ve nescafeyi ekleyin. Sogumaya bırakın bunu.

Kek piştikten 5 dakka sonra şerbeti kekin heryerine gelcek şekilde dökün kaşık yardımıyla.
Bu sırada üzeri için muhallebiyi pişirelim.
Süt, un, şeker ve nişastayı tencereye alıp sürekli karıştırarak muhallebi kıvamı alana kadar pişirelim. Kıvamı koyulaşınca margarini ekleyip pikserle güzelce çırpın muhallebiyi.
Bu yalancı tavuk gögsü tarifidir.
Muhallebiyi 10 dakka çırptıktan sonra kekin üzerine dökün ve yayın hertarafına eşit bir şekilde.
Oda sıcaklıgına geldiginde dolapta bekletin ve servis yapın.
Övgüleri begenileri dinlemekte size kalıyo.
Tarif isteyene blogumu öneriniz lütfen:-)

Afiyet olsun...



4 Aralık 2013 Çarşamba

MERCİMEK KÖFTESİ



MALZEMELER:

1su bardagı kırmızı mercimek
Yarım su bardagı ince bulgur
Salça
Tuz
Sıvı yağ
Karabiber
Kimyon
Kırmızı biber
Kuru sogan
Maydanoz
İstege göre yeşil sogan
Limon

YAPILIŞI:

 Mercimegi üstü geçene kadar su koyup pişene kadar haşlayın. Piştikten sora bulguru üzerine ekleyip şööyle bi karıştırıp kapagını kapatın ki bulgur şişsin.
  Bu arada küçük bi soganı incecik incecik dograyıp yag ile hafif pişirelim sonra 2 yada 3 yemek kaşıgı salça ekleyip hafif soguyan mercimege katıp yogurun. Bol maydanoz ve isterseniz yeşil sogan dograyıp mercimek iyice soguduktan sonra yeşilligi katın arzuya göre baharat ve limon ilavesi ile şekil verip afiyetle yenir.

Afiyet olsun.

3 Aralık 2013 Salı

BİSCOTTİ

Biscotti yada selanik gevreği diye duymuşsunuzdur. Pastanelerde selanik gevregi olarak satılıyor. Pastanelerde satılıyorsa bizde yapabiliriz.
 Aslında hazır hiç bişey yememek lazım. Yani paketlenmiş ve uzun uzun raf ömürlü olanlardan uzak durma taraftarıyım ben. Aldığımız herşeyi evde yapabiliriz. Ha belki ilk seferde tutmaz ama ikinci yada üçüncü yapışımızda aynı tada erişiriz. Yeni bi tarif buldugunuzda denemekten çekinmeyin.az ölçüyle denemelik yapın her halukarda pişmiş olucak ve yenir olacaktır.
 Mutfakta olmak güzel kokular yayabilmek o mis gibi vanilya , kurabiye çörek kokuları her evde olmalı. Evin kalbi mutfaktır bu yüzden mutfakta tıkırtılar olmalı. Fırın ışıgı ile içinde pilen izlenme. En önemliside bulaşıklar bitmemeli ki o evin kalbi tam ritminde işliyor olsun. Gerçi beni tanıyanlar bilir bılaşık yıkamaktan hiç ama hiç hoşlanmam ama sağolsun bılaşık makinamı çok seviyorum.

MALZEMELER:

100 gr margarin oda sıcaklıgında yumuşamış olmalı
2 yumurta 1 inin beyazını ayırın
Yarım su bardağı toz şeker
1paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yeteri kadar un
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

ÜZERİ İÇİN:

yumurta akı
1 yemek kaşıgı toz şeker

YAPILIŞI:


Fırını 180 derecede ısıtmaya başlayın. Hamur için gerekli malzemeleri yeteri kadar un ile yogurun. Kulak memesi kıvamlı olmalı. En son cevizi ekleyip tekrar yogurun.
 Hamuru iki eşit parçaya bölüp unlu tezgah üzerinde silindir şekli verin bir karış boyunda olsun. Yaglı kagıt serili tepsiye iki silindiri araları boşluk olacak şekilde koyup. Hamurun üzerine bastırarak dikdörtden olacak şekilde 3 tane bir liranın üst üste olan kalınlıgı kadaar inceltin hamuru ama dikdörtgen formunu bozmayın.
 Hamurlara yumurta akı sürüp birer tutam toz şeker serpiştirin. Ve fırında pişmeye bırakın.
 Üstü hafif kızarıp içi piştiğinde fırından çıkarın. Çıktıklarında bu şekilde olacaklar.




Hamuru fırından çıkardıktan sonra fırın derecesi 170 ayarlayın. Kesgin bi bıcakla parmak genişliginde dilimler kesip fırın ızgarası üzerine dizin yassı olacak şekilde ve fırına tekrar koyun kızarana kadar tekrar pişirin daha dogrusu bu işlem kurutma işlemi.
 İki kez fırınlandıgı için saklama süresi uzun olan bi kurabiye.
Kıtır kıtır bi tat.




Son görüntüsü bu oluyor...
Afiyet olsun...


1 Aralık 2013 Pazar

PATATES ÇANAĞINDA RUS SALATASI

MALZEMELER:

5 orta boy patates
1 çay bardağı süt
50 gr margarin
Tuz.karabiber

RUS SALATASI İÇİN:

1 küçük kavanoz garnitür
8 tane kornişon turşu
Yeteri kadar yoğurt

Patatesi soyup yeteri kadar su ile haşlanana kadar pişirdikten sonra çatal ile ezip teflon tencerede margarin ile güzelce karıştıralım patetesi sütüde ilave edip 2 yada 3 dakika karıştırmanız yeterli olur. Ocagı kapattıktan sonra yeteri kadar tuz ve karabiber ekleyip tekrar karıştırıp soyuması için kenarda bekletelim.
 Rus salatası için garnitür,minik küpler halinde dogranmış salatalık turşusu ve yoğurdu güzelce karıştıralım. Ben mayonez kullanmıyorum. Dilerseniz seviyorsanız öayonezde ekleyebilirsiniz.
 Patates püresi soguduktan sonra yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp önce yuvarlak yapıp sonra parmagımızla ortasına hafif bi çukur açıp tespiye dizelim. Açtıgımız çukurlara hazırladıgımız salatayı doldurup dolapta sogumaya bırakalım.
  Patates püresi kolay şekil alması için soğuması lazım.

Kolay ve değişik bir sunum ile
Afiyet olsun...