28 Şubat 2014 Cuma

DANTEL KULLANIM ALANLARI

   Dantel evet göz nuru en büyük zahmet ve beceri gerektiren elişlerinden biri. E hal böyle olunca kullanmasıda kıymetli oluyor, lakin ben kesip orjinalliğinden uzaklaştırıp kullanıyor olsamda evimin birçok yerinde minik , dantel dokunuşları var.
   Sonuç olarak çekmecede yıllanmaya bırakmadan gün ışıgına kavuşturuyorum , annecimin el emeklerini.
   Bu kullandığımda havlu kenarı , ama birleştirip petek üzeri örtüsü yaptım ben.
   Gözüme güzel göründü peteğin bu hali.Dün yaptım hemen sizinle paylaşmak istedim.



Küçük dokunuşlar , büyük değişimlerin başlangıcıdır. Evinizde dikkatli gözlerle inceler halde vakit geçirirseniz eğer, nereye hangi değişiklik olur, size fısıldıcaktır. Magaza görünümlü , herşey satın alınmış evlerde oturmayalım. Kendi iç dünyamızın ruh halini yansıtalım yaşadığımız yere. Görüceksinizki içgüdülerimiz daha huzurlu bir ortam oluşturmamıza olanak sağlayacak.


25 Şubat 2014 Salı

HALLEY





   Evim her an miis gibi kurabiye kokusu dolu olsun. Heran fırından yeni lezzetler dolu tepsiler çıksın istiyorum. Hamuru yoğururken ki kıvamından nasıl olacagını biliyorum kurabiyenin. Agızda dagılan mı yoksa daha sıkı bi kurabiyemi olacak hamur kıvamından belli oluyor.
   Aslında sadece yapıp pişirmek ve o muhteşem kokusu ile büyülenmek bana yetiyor. Yaptıklarımdan çok yemem. Çünki benim ilği alanım kokusu.
   Yan komşum hep yapıyosun yapıyosun bize yediriyosun diyo. Sevdiğim insanlarla paylaşmak güzel.
   Daha önceki yazılarımda da bahsettiğim gibi , satın aldığımız, dışarda yediğimiz herşeyi evde yapabiliriz. Heleki paketli abur cuburları yemeyip, yedirmeyelim çocuklara. Herşey annelerin elinde. Azcık mutfak bilğisi, çokca saglıklı yaşam isteği ile  herşeyi yapıp daha sağlıklı nesillere sebep olunabilir.

Gelelim bu güzel tarife

Kurabiyesi için:
1 paket yumuşak margarin yada o ölçüde tereyağ
1yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldıgı kadar un.

İç harçı için:
2 buçuk su bardağı süt
4 yemek kaşıgı şeker
3 yemek kaşıgı un
1 yemek kaşıgı nişasta

Üzeri için:
 Çikolata sosu
Yeteri kadar süt

Yapılışı:
Kurabiyesi için gerekli malzemeler ile yeteri kadar un ilavesiyle normak kurabiye kıvamında hamur yogurulur.
Unlu tezgahta hamur oklava ile açılıp (kalınlıgı size kalmış)
Çay bardağı ile yuvarlaklar kesilir.
Tepsiye dizip 180 dereceli fırında pişirilir.

Bu bisküviler böylede çok leziz olduklarından bu halde bile kalabilir.

Ara kreması için  gerekli olan malzemelerle koyu kıvamlı bir muhallebi olana kadar karıştırarak pişirin.
Biraz soguduktan sonra , pişen kurabiyenin üzerine krema koyup üzerine bir kurabiye daha kapatın.
İç malzemesinin çoklugunu kendiniz ayarlayın.


Üzeri için gerekli olan çikolata sosunu arkasındaki tarife göre pişirip.
Bu muhteşem sandviçlerin her yerini kaplıcak şekilde sosa bulayın.

Bu bisküvilerin arasına dondurma koyup yemeyide deneyin mutlaka, satılan sandviç dondurmadan daha lezzetli.

Afiyet olsun.
Bu arada yapıp deneyenler benide haberdar edin beğeni yada önerileriniz için bekliyor olacagım.



18 Şubat 2014 Salı

VAZO YAPIMI

  Herkesin evinde vazo olmayabiliyor. Benim bi vazom yok lakin çok sayıda kavanoz ve irili ufaklı cam şişelerim var. Yeni bir şeyler almadan önce elimizde olan malzemeleri kullanmak taraftarıyım.
  El emeği , göz nuru olunca kullanması daha kıymetli oluyor.
  Dantel havlu kenarıda mutlaka herkesin evinde olur. Bende bolca var. Her biri farklı amaçlar için kullanılmayı bekliyorlar. Dantel kullanmayı seviyorum , lakin öyle ulu orta yerlerde değil. Bu projedeki gibi ufak ama vurucu yerlerde kullanmak tam benlik.
  Ayrıntıya bakıldığında şaşkınlık uyandıracak aynı anda gülümseticek göreni.





Zarif ama bence iddalı bi vazo.
Gösteriş ayrıntıdaysa güzeldir, kıymetlidir. Bakan gözler tekrar tekrar bir objeye takılıyorsa, heleki sahibinin eli, gözü, fikri, hayalleri, yaşayamadıkları, yaşadıkları,... daha bir çok şeyi barındırıyorsa daha kıymetlidir , tekrar tekrar o objeye bakan gözlerdeki hoşnutluk ve iyi hisler...